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Citron gingembre

création : Henriette & Sergent  - Paris (75020)

Citron gingembre

création : Henriette & Sergent  - Paris (75020)
Poids : 0.13 Kg

L'acidité du citron sublimée par le mordant du gingembre lui donne une note pêchue et audacieuse. Le citron est utilisé dans sa totalité pour un maximum de saveurs. Le gingembre est présent en tendres morceaux qui fondent dans la bouche.

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Description

L'acidité du citron sublimée par le mordant du gingembre lui donne une note pêchue et audacieuse. Le citron est utilisé dans sa totalité pour un maximum de saveurs. Le gingembre est présent en tendres morceaux qui fondent dans la bouche.

Idées de dégustation sucrée : une fine couche suffit à réveiller un cheesecake, associez-là à une crème de marrons pour vous surprendre
Idées de dégustation salée : mélanger dans un cocktail. A savourer avec du fromage de brebis frais ou une terrine de poulet et un verre de Riesling

Teneur en fruits : 80%
Poids net : 130g

Composition: citron, sucre de canne, gingembre frais, agar-agar

Conservation : Se conserve 18 mois au sec à l'abri de l'humidité quand le pot n'est pas ouvert. Peut se conserver 3 semaines après ouverture.

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